ইফতারে ছোলা ভুনা তো রাখা হয় সবসময়ই। স্বাদে ভিন্নতা নিয়ে আসতে মুরগি ছোলা মাসালা রাখতে পারেন ইফতার আয়োজনে। মিশ্রণটি রুটি কিংবা পরোটা দিয়েও খাওয়া যায়। রেসিপি জেনে নিন।

উপকরণ
হাড় ছাড়ানো কিউব করে কাটা মুরগির মাংস- ২০০ গ্রাম
সেদ্ধ করা ছোলা -৫০০ গ্রাম
তেল- ২ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি- আধা কাপ
আদা কুচি- ১ টেবিল চামচ
রসুন কুচি- ১ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি- আধা কাপ
কাঁচা মরিচ- ৪টি
গরম মসলা পাউডার- ১ চা চামচ
টমেটো কুচি- ১/২ কাপ