খাবার ও তরল পাকস্থলীতে পৌঁছানোর দীর্ঘ নালীটিকে খাদ্যনালি বলা হয়। খুব গরম পানীয় পান করলে গলা ও খাদ্যনালির কোষগুলো তাপজনিত আঘাতে বারবার ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এর ফলে সেখানে দীর্ঘমেয়াদি প্রদাহের সৃষ্টি হয় এবং ক্যান্সার কোষ তৈরির ঝুঁকি বাড়ে।

জিহ্বার সংবেদনশীল স্বাদ কোরকগুলো অতিরিক্ত গরমে স্থায়ীভাবে ক্ষমতা হারাতে পারে।

কাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত?
যাদের পাকস্থলীতে আলসারের সমস্যা রয়েছে, তাদের গরম পানীয় পান করা পুরোপুরি এড়িয়ে চলা উচিত। চিকিৎসকদের মতে, ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের ওপর যেকোনো উষ্ণতাকে অতিরিক্ত গরম হিসেবে বিবেচনা করা হয়।